大嘴: 翻湖(Turnover)

秋季降温和风可以削弱分层并混合湖水，时机和幅度取决于深度、风区和此前水温条件。不是每片水都强烈分层，不同湖盆也不必一起混合。

混合取决于湖深、风区、天气和原有分层，不同湖盆可以不同步，流水也不必遵循湖泊时刻表。现场检查透明度、溶氧信息、饵料与鱼。不能因为日历进入“翻水期”，就认定鲈鱼全部离草或集中到某个深度。